Lo camin de la ceba
«Lo Camin de la Ceba» significa el camino de la cebolla en occitano… La tradición consiste en volver a realizar el camino, desde Mazamet, que los habitantes del lugar hacían durante el siglo pasado con el objetivo de encontrar plantones de cebolla en Aude. Entretenimiento, productos locales y cordialidad forman parte del evento. ¡Déjenos enseñarle el camino!
De camino a Aude
Durante 25 años, hemos conmemorado un domingo a mediados de mayo como «Lo Camin de la Ceba», a través del senderismo y de actividades occitanas. Este trail de 18 km (con 800 m de desnivel), que atraviesa la Montaña Negra, conecta Mazamet con Labastide-Esparbaïrenque, un pueblo de Aude. Una gran oportunidad para descubrir esta tierra y sus maravillosas vistas.
Bajo el sol de la convivencia
En fila de «cebollas» o no, todo el mundo avanza a su ritmo bajo el signo de la convivencia y el saber compartir. Cuando paramos, solo es para hacer descansos bien merecidos: conciertos, puestos de productores, probar la tradicional comida* como huevos tindelous y animaciones que forman parte del programa durante las diferentes etapas de este placentero día.
* Receta tradicional a base de huevo duro, beicon, salsa de tomate y un relleno de miga de pan, perejil y leche.
Un puente entre la tradición y lo nuevo
Este año hay una pequeña novedad, los organizadores han ideado un camino «para las cebollas más pequeñas» en el que hay un desvío inusual por la pasarela de Mazamet, un nuevo puente colgante que lidera la renovación turística del valle. Una travesía ingrávida antes de comenzar por la carretera hacia Aude.
Al llegar a Labastide-Esparbairenque, se ofrecen numerosas actividades a los senderistas: aperitivo gratis, mercado de productores, puestos de asociaciones locales, animación musical, parrilladas, venta de plantas de cebolla...
Edición 2020: Domingo 20 de mayo a partir de las 7:00 h en el parking de la Resse en Mazamet
Información: MJC de Mazamet +33 (0)5 63 98 68 02
Importante saber:
Senderismo de Mazamet a Labastide Esparbaïrenque: cada uno a su ritmo.