Situado entre Castres y Mazamet, este lugar tan atractivo también debería «picar» su curiosidad, ya que a Causse no le faltan lugares hermosos. En esta meseta de piedra caliza atravesada por el río Thoré y rodeada de acantilados, se puede respirar un paraíso de paz relativamente desierto e inalterado.
Se trata de un lugar único, una excelente baza en nuestra selección. La capilla de Notre-Dame de Sanguinou, una recomendación específica para ver en Causse.