Tel un musée vivant, témoignant de la culture, de l’extraction et des ateliers de teinture végétale à l’ancienne, le site de « Château des Plantes » est unique à ce jour. C’est aussi l’unique acteur de la filière à valoriser toutes les parties du pastel des teinturiers (Isatis Tinctoria) : depuis la culture à l’extraction en passant par la teinture à l’ancienne ainsi que la production d’huile et de cosmétiques au pastel véritable du Pays de Cocagne ! Découvrez le champ de Pastel, le processus d’extraction du pigment à l’indigoterie et accédez à l’atelier pour comprendre la méthode de teinture à la cuve.
9h30 : Visite commentée à pied du Centre Historique de la Ville de Castres 12h30 : Déjeuner au restaurant, à Castres. 14h00 : Départ pour le Château des Plantes 16h00 : Retour du groupe à Castres et fin des visites
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