Au milieu du XIXème siècle, en plein essor du délainage qui allait faire de Mazamet la capitale mondiale de cette activité, la famille Cormouls Houlès...
...propriétaire en partie du site de St Sauveur, mit en œuvre un projet original et audacieux avec la construction de deux usines (manufactures) au bord de la rivière Arnette, une école pour les enfants des ouvriers.
De même qu'un parc, ouvert à tous, à flanc de colline, avec cheminements, escaliers, tourelles, panoramiques, gloriette, bassins d’eau, volières, massifs ornementaux …Deux dates inscrites dans la pierre fixent dans le temps la construction du parc, 1858 et 1859.
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